SKD11 和 SKD61 是两种不同类型的模具钢，它们在性质、使用场合、热处理后硬度、耐磨性和韧性、工作温度、镜面抛光性能等方面存在差异，因此无法直接比较哪个更好。你可以根据具体的应用场景和需求来选择合适的钢材。